Since 2016
Since 2016
來自台灣的 咖啡
我們的願景是成為台灣原住民文化與美食的傳播者與守護者,通過推廣排灣族傳統飲食文化和當地種植的咖啡,讓更多人深入了解並珍視這片土地的豐富文化。我們致力於以創新與傳統的融合方式,為每位訪客提供獨特的文化體驗,成為連接過去與未來的文化橋梁。
我們希望能夠讓台灣咖啡的獨特風味在國際舞台上大放異彩,讓世界各地的人們都能品味到這片土地的精華。同時,我們致力於推動當地社區經濟發展,激發更多人對原住民文化的興趣和熱情,確保這些寶貴的文化遺產得以延續和傳承。
About Us 我們是 原生邊境
我們是 原生邊境
About Us
本館自2016年2月開業,以推廣台灣當地咖啡及排灣族原住民飲食文化為宗旨。我們嚴選當地種植的食材,將創意與傳統完美融合,為顧客呈現獨特的飲食文化體驗。店面特意選址於部落之中,不僅增添了神秘感,更讓訪客能深入體驗原住民的生活方式。
自開業以來,本館屢獲殊榮:
- 2016年獲評為屏東縣優良美食餐廳及原住民族部落美食餐廳,並榮獲“屏東縣三地門之光”稱號。
- 店長於2016年Tisca全國虹吸咖啡賽中榮獲亞軍。
- 2017年入選屏北三鄉旅遊推薦店家及原委會部落旅遊推薦店家。
- 2018至2020年參與世界沖煮賽及世界虹吸賽台灣選拔賽。
- 2019年屏東燈會合作百大店家,並受邀參加廈門文化產業博覽會作為台灣咖啡展售代表店家。
此外,本館還獲得民視新聞、聯合報、商業週刊等多家媒體的推薦報導,以及原民電視台和新唐人電視台的專訪。
Our Product
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原生邊境精選產品
Customer Review
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我們的客戶
對我們的評價
創辦人的故事
從職業軍人退伍的王聖偉,本想以民宿和烘焙做為第二人生,沒想到意外喝到一杯日本職人的手沖咖啡,人生竟然轉彎。「從來沒喝過那麼好喝的咖啡」,王聖偉十分驚歎,他曾經覺得7-11咖啡不錯,星巴克也很厲害,驚豔於這杯精品咖啡的美味,決定投入學習,從咖啡栽種到成品沖泡上桌,一點一滴拜師學藝,原本民宿的計劃也在多方考量下改成了咖啡館。